lunedì 23 gennaio 2017

Panini con farro e segale a lievitazione naturale



Lo ammetto: avere un blog non è un hobby semplice da coltivare. Richiede tempo, pazienza e la giusta concentrazione. Nell'ultimo periodo penso di non aver avuto nessuna delle tre cose nella giusta quantità, ma ho continuato a cucinare e fotografare, perché la passione che c'è alla base non è sparita, ma è stata solo rallentata da diversi impegni importanti.